IT voor Bakkerijen

Van ambacht tot digitaal: moderne IT voor bakkers

Bakken is een ambacht met tradities, maar klanten verwachten wel moderne service. Online bestellen, contactloos betalen en flexibele ophaaltijden zijn de nieuwe standaard. Bij TRON Group helpen we bakkerijen met het combineren van ambachtelijk vakmanschap en moderne IT. Zonder dat het ingewikkeld wordt. Onze managed IT oplossingen zijn speciaal ontworpen voor food retail en horeca.

Online bestellen voor bakkerijen

Steeds meer klanten willen online bestellen en afhalen. Vooral voor taarten, lunch broodjes en grote bestellingen is dit handig. We bouwen webshops die naadloos koppelen met je kassasysteem. Klanten kunnen producten selecteren, een ophaaltijd kiezen en vooruit betalen. Jij ziet de bestelling binnenkomen en kunt de productie plannen. Ook vaste bestellingen voor horeca en bedrijven kunnen worden beheerd via ons cloud platform.

Receptenbeheer en kostprijsberekening

Weet je precies wat elk product je kost om te maken? Met digitaal receptenbeheer krijg je inzicht in je marges. We koppelen recepten aan je voorraad en inkoop zodat je automatisch ziet wanneer grondstoffen op raken. Ook kun je seizoensproducten beheren en nieuwe recepten doorrekenen voordat je ze in je assortiment opneemt. Dit geeft je controle over je marges en helpt bij inkoop beslissingen.